Jest kilka zasad wed艂ug kt贸rych powinni艣my uk艂ada膰 sztu膰ce. Najwa偶niejsze z nich to: 1. Sztu膰ce uk艂adamy po obu stronach talerza, zgodnie z kolejno艣ci膮 ich u偶ywania: najdalej od talerza uk艂adamy te sztu膰ce, kt贸rych b臋dziemy u偶ywa膰 jako pierwszych. 1. Uk艂adamy sztu膰ce na stole: rodzaje widelc贸w 1.1. Widelce do owoc贸w 1.2. Fish Fork - widelec do ryb 1.3. Widelce obiadowe 1.4. Widelec do spaghetti 1.5. Widelce koktajlowe 1.6. 艁y偶ka do zupy, 艂y偶ka deserowa i 艂y偶eczka do herbaty 2. Menu determinuje uk艂ad sztu膰c贸w na stole 3. U艂o偶enie sztu膰c贸w na stole, a kolejno艣膰 serwowania da艅 4. Odk艂adanie sztu膰c贸w: kiedy i jak odk艂ada膰 sztu膰ce? Sztu膰ce i zachowanie podczas posi艂k贸w s膮 ze sob膮 艣ci艣le powi膮zane. Poprawne odk艂adanie sztu膰c贸w na st贸艂 po posi艂ku jest wa偶n膮 cz臋艣ci膮 savoir-vivre'u. Jest r贸wnie偶 uwa偶ane za oznak臋 dobrego wychowania. Podsumowuj膮c, oto 7 porad, kt贸re pomog膮 Ci prawid艂owo u艂o偶y膰 sztu膰ce na stole i zaimponowa膰 swoim go艣ciom: Ustawiaj sztu膰ce od zewn膮trz do 艣rodka w odwrotnej kolejno艣ci do ich u偶ycia. Ustawiaj sztu膰ce symetrycznie wzgl臋dem talerza i r贸wnolegle do kraw臋dzi sto艂u. Ustawiaj n贸偶 po prawej stronie Jak usadzi膰 go艣ci przy 艣wi膮tecznym stole? By膰 mo偶e macie swoje tradycje i ulubione miejsca i ten problem zupe艂nie Was nie dotyczy. Po jedzeniu lub w jego przerwie, sztu膰ce uk艂adamy na Umie艣膰 sztu膰ce po prawej stronie talerza: Sztu膰ce powinny by膰 umieszczone po prawej stronie talerza, zaczynaj膮c od no偶a i ko艅cz膮c na 艂y偶ce. Ustaw no偶e z ostrzem skierowanym do talerza: No偶e powinny by膰 ustawione z ostrzem skierowanym do talerza, aby unikn膮膰 niebezpiecze艅stwa. Sztu膰ce czy艣cimy okr臋偶nymi ruchami i zostawiamy na 15 minut. Nast臋pnie sp艂ukujemy i normalnie myjemy. Do wyczyszczenia srebrnych sztu膰c贸w sprawdzi si臋 te偶 pasta z m膮ki ziemniaczanej. Wystarczy wymiesza膰 dwie 艂y偶eczki z niewielk膮 ilo艣ci膮 wody. Nak艂adamy tak jak past臋 do z臋b贸w i zostawiamy na kwadrans. Je艣li przygotowa艂e艣 ju偶 odpowiedni膮 ilo艣膰 sztu膰c贸w i dok艂adnie je wyczy艣ci艂e艣, najwy偶szy czas na to, aby prawid艂owo u艂o偶y膰 sztu膰ce na stole. W jaki spos贸b tego dokona膰? Istnieje kilka wskaz贸wek, kt贸re znacznie u艂atwi膮 Ci to zadanie. O tym, jak uk艂ada膰 sztu膰ce na stole wiesz ju偶 wiele. Ich miejsce po obydwu stronach talerza zale偶y od kolejno艣ci u偶ycia, a dob贸r rodzaju sztu膰c贸w warunkuje specyfika menu. Jak uk艂adamy sztu膰ce typu 艂y偶ki do sa艂atek, 艂opatka do ciasta lub nalewka do zupy? Wszystkie powinny znale藕膰 si臋 w kontakcie z naczyniem, nie Lekcj臋, jak u艂o偶y膰 sztu膰ce na stole, zacznijmy od zasad ich doboru. Sztu膰ce powinny by膰 dopasowane do charakteru przyj臋cia, liczby go艣ci i rodzaju serwowanych posi艂k贸w. Powinny te偶 by膰 sp贸jne - podobnie jak zastawa obiadowa. Uczty kilkudaniowe, np. kolacje wigilijne, b臋d膮 wymaga艂y nakrycia w wersji 鈥瀝ozszerzonej". LGm1O.